Cảnh báo sản phẩm sữa nghi nhiễm độc tố cereulide

UBND xã Trị An vừa ban hành văn bản triển khai cảnh báo về một số sản phẩm sữa công thức cho trẻ nhỏ nghi nhiễm độc tố cereulide, nhằm chủ động phòng ngừa sự cố an toàn thực phẩm và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng trên địa bàn.

Trước đó, Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế đã phát đi cảnh báo khẩn liên quan đến một số sản phẩm sữa công thức cho trẻ em nghi nhiễm độc tố cereulide. Đây là loại độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra, có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, đặc biệt đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.

Theo các chuyên gia, cereulide là độc tố bền nhiệt, không bị phá hủy trong quá trình đun nấu. Khi nhiễm phải, người sử dụng có thể gặp các triệu chứng như nôn ói, tiêu chảy, thậm chí có nguy cơ gây tổn thương gan nếu không được xử lý kịp thời.

Theo cảnh báo, một số nhãn hiệu sữa đã được thu hồi trên thế giới gồm: sữa bột nhãn hiệu Beba và Alfamino của Công ty Nestlé (Đức); sản phẩm Aptamil First Infant Formula (800g) của Công ty Danone (Anh), hạn sử dụng trước ngày 31/10/2026; sản phẩm Babybio Optima 1 của Công ty Vitagermine (Pháp) với các lô 894408, 900035 và 900932; cùng sản phẩm Alula Gold Reflux (lô 8000003387) và Alula Colic & Constipation (lô 8000003407) của Công ty Sanulac Nutritionals Australia Pty Ltd (Australia).

Để bảo đảm an toàn sức khỏe cho người dân, đặc biệt là trẻ nhỏ, UBND xã Trị An khuyến cáo người dân không sử dụng các lô sản phẩm nằm trong danh sách cảnh báo. Người tiêu dùng cần lựa chọn các sản phẩm sữa và dinh dưỡng có nguồn gốc rõ ràng, được phép lưu hành và còn hạn sử dụng; không sử dụng sản phẩm thuộc diện thu hồi hoặc có dấu hiệu bất thường.

Trong trường hợp xuất hiện các triệu chứng nghi ngộ độc sau khi sử dụng sản phẩm, người dân cần nhanh chóng đến cơ sở y tế gần nhất để được kiểm tra và xử trí kịp thời. Đồng thời, các ngành chức năng và hệ thống truyền thanh địa phương sẽ tăng cường tuyên truyền để người dân nắm thông tin và chủ động phòng tránh./.